40 variétés de thé
Vous dégusterez des thés de grande qualité, servis dans des services à thé uniques réalisés par des céramistes.
Nous avons sélectionné pour vous
les thés Dammann qui, depuis trois générations, propose les meilleurs mélanges aux saveurs subtiles et souvent inédites.
Parmi nos 40 variétés de thé, voici quelques exemples de ceux que vous trouverez en dégustation sur place ou à la vente au détail:
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Des thé verts
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- Thés de Chine ( Lung Ching, Gu zhan Mao Jian, Poussière d’argent )
- Thés du Japon ( Sencha Fukuyu, Genmaïcha )
- Thés du Vietnam ( Lotus O.P (à la fleur de Lotus ) Mousson sur Hanoï (litchi, banane)
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Des thés noirs
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En thé noir, quelques incontournables :
- Thés de chine (Grand Yunnann, Schezwan, Chingwoo Congou)
- Thé de Ceylan ( l’Orange Pekoe supérieur )
- Thé des Indes (Darjeeling, Assam )
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Et aussi...
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sans oublier 3 thés fumés dont le Lapsang Souchong, le plus connu
Le voyage continu avec les thés de Formoze de (Taiwan), les fameux Oolongs,
thés semi fermentés qu’on appelle aussi thés bleu-vert.
Autres destinations, autres saveurs, cette fois sans théine : le Rooïbos d’Afrique du Sud, le Maté d’Argentine.
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Le café
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Pour les amateurs de café nous avons choisi de vous servir un mélange de 3 mokas d’Ethiopie.
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Jus de fruits et sodas sont là pour vous désaltérer aussi.
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